栄養豊かな「湘南しらす」をたっぷり使用して焼き上げた煎餅です。「しらす」は、神奈川県しらす船曳網漁業連絡協議会様からご提供された物のみを使用しています。あっさりとした中にも「しらす」本来の風味が味わえます。