鎌倉の地に新たに店舗を開くにあたり、名を新たにして和菓子づくりに精進すべく、鎌倉人に愛されている海棠の花…花仙…を選び、先代以来の伝統ある三日月堂を冠して「三日月堂花仙」といたしました。末永くご愛顧を賜りたく、よろしくお願い申し上げます。
■商品は全て税込価格となっております。
おすすめの品
鎌倉どら焼
昔ながらの製法で、手ごねで生地を作り"花仙特注の"銅板で一枚ずつ手焼きで仕上げております。ふっくらときめ細やかに焼き上げた自慢の皮。上品な甘さの餡。ふたつの美しさがひきたてあっています。焼き上げ後、10分以内に密封し刻印機で賞味期限(常温で約2週間)を刻印。添加物等一切不使用。焼きから包装、日付けや刻印まで全て手作業です。
＊賞味期限約2週間 / 化粧箱入り ＊
6個入
2,084円
8個入
2,707円
10個入
3,349円
15個入
4,782円
20個入
6,698円
30個入
9,564円
可麻久良（もなか）
万葉集に鎌倉と記載される前に"可麻久良"と記載されてました。最上級の北海道の大納言を丹念に炊きあげ、じっくり練り上げて丹念に仕上げたつぶし餡を、香ばしく焼き上げた皮にたっぷりとはさみました。逸品です。一度食べると、おいしいとの電話が絶えません。中に入っている北海道産の糸寒天は手に入れることが大変難しい国産の天草から作ったものです。
焼き上げ後、10分以内に密封し刻印機で賞味期限(常温で約2週間)を刻印。
＊賞味期限約2週間 / 化粧箱入り＊
6個入
1,985円
9個入
2,894円
12個入
3,787円
15個入
4,699円
24個入
7,576円
30個入
9,398円
鎌倉どら焼・可麻久良 詰め合わせ
【鎌倉どら焼】ふっくらときめ細やかに焼き上げた自慢の皮。上品な甘さの餡。ふたつの美しさがひきたてあっています。
【可麻久良】最上級の大納言小豆を丹念に仕上げたつぶし餡を、香ばしく焼き上げた皮にたっぷりとはさみました。逸品です。
＊賞味期限約2週間 / 化粧箱入り＊
各3個入
2,084円
各5個入
3,247円
各6個入
3,889円
各10個入
6,494円
各12個入
7,778円
鎌倉殿
“鎌倉殿”は源頼朝を指した通名です。
昔ながらの三同割（卵・粉・砂糖のみを使う）を手でこねあげており、北海道産の最上級大納言とザラメで作った餡を両面手焼きの皮で包んだ逸品。6人前のビッグサイズです。
昔ながらの製法で、手ごねで生地を作り"花仙特注の"銅板で一枚ずつ手焼きで仕上げております。(1ヶ500g以上・6人前のビックサイズ)
焼き上げ後、10分以内に密封し刻印機で賞味期限(常温で約2週間)を刻印。
＊賞味期限約2週間 / 化粧箱入り＊
１ケ入
2,230円
本煉羊羹
昔ながらの製法で練り上げました。
北海道の大納言使用。十勝、富良野の小豆は皮が薄く、餡に適しています。餡の中に糸寒天が入っています。餡は練りすぎると風味がそこなわれ、ねばりが出なくなるので、それを防ぐ為です。糸寒天は北海道産使用。手に入れることが大変難しい国産の天草から作ったものです。
＊賞味期限1ヶ月 / 羊羹2本入・羊羹3本入は化粧箱入り＊
本煉羊羹1本
2,304円
挽茶羊羹1本
2,304円
2本入【本煉1・挽茶1】
5,065円
3本入【本煉1・栗1・挽茶1】
8,236円
栗羊羹1本
3,078円
栗まんじゅう
全国菓子博 総裁賞受賞品
4年に1度開催される和菓子の全国大会で3位を受賞しました。
栗一粒入り、白小豆入り、皮は”宵こね法”で作られています。
2〜3日皮をねかせることで、歯ごたえが出ます。
＊賞味期限1週間 / 化粧箱入り ＊
6個入
2,267円
9個入
3,317円
12個入
4,352円
15個入
5,404円
