自然と歴史に育まれたこの鎌倉の地で、ゆっくりと走り続けている江ノ電、その線路横にひっそりとお店を構え、自慢の炭火焼豚を造り続けて約60年。
先代から受け継がれている秘伝のタレ・独自の釜、そして炭火を使い、１本１本丁寧に心を込め焼き上げた、、手造り炭火焼豚のお店です。。
皆様に、ご賞味して頂くと共に心の込もったお送り物、お土産としてご利用して頂ければ幸いに存じます。
ご贈答用に紙袋が必要な場合は、有料にて対応させていただきます。
必要枚数を買い物カゴに入れ、商品と合わせてご注文ください。
稲村亭のおすすめ
手造り 炭火焼豚
先代から受け継がれる醤油と野菜類をベースにした「秘伝タレ」に漬け、炭火の上でじっくりと焼き上げました、かめば噛む程に、炭とタレの香ばしさが口の中に広がります。
【賞味期限】冷蔵20日間（冷凍保存可）
【クール配送 】 /真空包装・タレ付き/ 着色料・保存料は使用していません /特定原材料・小麦
炭火焼豚2本（計360ｇ）
2,820円
炭火焼豚3本（計540ｇ）
4,120円
炭火焼豚5本（計900ｇ）
6,700円
炭火焼豚7本（計1260ｇ）
9,300円
炭火焼豚10本（計1800ｇ）
13,200円
秘伝だれ 豚そぼろ
先代から受継がれる、「稲村亭」自慢の秘伝だれで煮込み、国産の「ショウガ」「煎りゴマ」を加え風味豊かに仕上げた「秘伝だれ 豚そぼろ」です。
* ご飯や、炒め物、麺類、パンなどにも大変良くあいます 。
*お弁当にもおすすめです。
【賞味期限】冷蔵15日（冷凍保存可）
真空包装 *クール配送* / 着色料・保存料は使用しておりません /特定原材料・小麦
2パック（計300g）
1,610円
3パック（計450g）
2,290円
5パック（計750g）
3,650円
8パック（計1200g）
5,690円
10パック（計1500g）
7,000円
豚みそ漬
独自にブレンドした、自慢の味噌ダレと柔かい豚ロース肉を1パック3枚入りにして漬けあわせたました。
味噌ダレは甘過ぎず、旨みの詰まった程好い味付けなので、そのまま味噌は落とさずに焼いて頂き、美味しくお召し上がり下さい。
「野菜類と一緒に炒ためたり、パンに挟んだり
または、レタスに包んでも美味しく食べられます」
*お弁当のおかずにもどうぞ*
【賞味期限】冷蔵 20日(冷凍保存可）
*クール配送* :着色料・保存料は使用していません。
*真空包装 /１パック（3枚入り）
*生肉ですので加熱調理して下さい（写真は加熱後の物です）
2パック（計340g）
1,780円
4パック（計680g）
3,500円
6パック（計1020g）
5,140円
8パック（計1360g）
6,770円
10パック（計1700g）
8,410円
炭火やきとり
鳥の骨付きモモを醤油ダレにつけ込み、釜の中で、じっくりと香ばしく炭火で焼き上げた味・香りと共に絶品の焼鳥です。
*「そば・うどんの麺類や、炊込みご飯・サラダなどにもよく合います」
*パックのまま、5分ほどお湯で温めますと、より一層炭火の香ばしさが広がります。
【賞味期限】冷蔵13日（冷凍保存可）真空包装
*クール配送* / 着色料・保存料は使用しておりません /特定原材料・小麦
2本
1,110円
3本
1,590円
5本
2,550円
8本
3,990円
10本
4,950円
