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当店のこだわり
蒲鉾の味は素材になる魚と水、それを仕上げる技で決まります。魚そのものが持つ「滋味」と「旨味」を贅沢に引き出し、さらに「歯ごたえ」を編みだし、素材を超えた味へと昇華させたものと心得ます。よき魚、旨し水、秘められた技、こら美しき調和により作り出された極上の世界を井上蒲鉾店でお楽しみ下さい。

価格改定についてのお知らせ

平素は格別のお引き立て、ご愛顧を賜り厚く御礼申し上げます。

さて、弊店では、諸原材料、消耗品等の価格値上がりなどに対し、経費の削減を始とするコスト上昇の吸収に努めてまいりました。しかしながら、企業努力による現行価格体系の維持はきわめて困難な状況となって参りました。さらに、異常気象等による原料魚の不漁による大幅な原料魚価格引き上げ等々を受け、不本意ながら、2022年2月1日を持ちまして、商品価格の改定をさせて頂きます。
今後ともお客様にご満足いただける商品をお届けする様、努力する所存でございます。何卒ご理解のほどお願い申し上げますとともに、変わらぬご愛顧をお願い申し上げます。
◆ -60度の急速冷凍で、おいしさを閉じ込めました。
*急速冷凍なので、解凍後も新鮮な味わいをお楽しみいただけます。

◆ お支払いについて
*クレジットカードまたは代金引換、または別送の請求書に添付の郵便振替用紙にてお振込みをおねがいいたします。
当店で初めてご注文の場合は、クレジットカード決済か代金引換でお願い致します。また(初めてご注文で)郵便振替によるお支払をご希望の場合は、お振り込み完了後の商品お届けとさせて頂きます。
*代引手数料、郵便振替手数料は当社が負担いたします。

※領収書が必要な方はその旨備考欄に記載ください。

◆ お届けについて
商品は保存料を使用しておりません為、作りたてをマイナス60度で瞬間冷凍し、衛生的な『発泡スチロール箱』にお詰めして、冷凍状態でお届けします。従って、お召し上がりは、1日〜1日半の解凍後となります。

◆ 掲載していない商品のご注文について
お電話にて承ります(0120-29-5804)
尚、電子通販上のセール特典、お値引き等は、インターネットでの注文に限らせて頂きます。
◆ 商品は全て税込価格となっております。

単品のご注文

御蒲鉾(白)

選び抜いた素材だけで練り上げた、最高級のかまぼこです。保存料、化学調味料、つなぎを一切使わず練り上げました。
冷凍すり身は使わず、生の魚のみを素材としています。魚本来の旨みが凝縮された、いわば“魚の大吟醸”。

2,255円

-+

梅花はんぺん

お父さんのお酒のおつまみにもぴったり!【テレビ・雑誌掲載多数】かまぼこと同じ生地で作った梅の形のはんぺん。
選び抜いた小魚グチの上身部分のみを素材にして、シンプルに、ていねいに練り上げました。豊かな風味をお楽しみ下さい。

10枚(紅白各5枚)

2,025円

-セット+

小判揚

純正胡麻油の香ばしい香りがくせになる、鎌倉・井上蒲鉾店定番の揚げかまぼこです。ビールのおつまみにどうぞ。
鎌倉・銭洗弁財天の縁起にちなんで生まれました。『鎌倉武士の気骨を思わせる味』と好評です。

10枚

1,675円

-セット+

二色玉子

慶事のおもてなしやお茶うけに…。三盆の松の形と、上品な甘みが好評です。

1本

1,975円

-+
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