ノンパレル種の大粒アーモンドを使用し、じっくり時間をかけて乾燥させ軽くローストしてキャラメルがけをすることで香ばしさを引き出します。アーモンドにマッチする厳選したミルクチョコレートをコーディングして仕上げてあります。手作りにすることでチョコレートの優しさも味わえます。