イタリアとスペイン産のオレンジを使用。
内側の苦みのある綿をとり良いところをスライスしてコトコトと2ヶ月もの間、煮たりつけ込んだりしています。最高級のチョコレートを全体にかけ、オレンジの豊かな香りとスイートチョコレートの風味がマッチしています。ミルクティーとよく合います。